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中國米粉產業網解說:為什么江西的米粉好?

中國米粉產業網解說:為什么江西的米粉好?

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【概要描述】提起美食,相信每個人都是有發言權的。各地美食不同,味道也不同。小編今天想和大家分享的是舌尖上的美食——米粉?! 〈蠹叶贾?,江西素有“米粉之鄉”的美稱,說起這地道的江西米粉,很多人都流口水了吧。那可是江西菜中,最著名的小吃之一了,江西人幾乎一天的生活,都是從米粉開始的。?  據了解,江西的米粉有數十種,口感也各有不同。如宜春的土扎粉,那鍋里冒出來的香氣,舌尖都噗噗跳了,湯料、醬油、紅椒末、瘦肉絲、

中國米粉產業網解說:為什么江西的米粉好?

【概要描述】提起美食,相信每個人都是有發言權的。各地美食不同,味道也不同。小編今天想和大家分享的是舌尖上的美食——米粉?! 〈蠹叶贾?,江西素有“米粉之鄉”的美稱,說起這地道的江西米粉,很多人都流口水了吧。那可是江西菜中,最著名的小吃之一了,江西人幾乎一天的生活,都是從米粉開始的。?  據了解,江西的米粉有數十種,口感也各有不同。如宜春的土扎粉,那鍋里冒出來的香氣,舌尖都噗噗跳了,湯料、醬油、紅椒末、瘦肉絲、

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  • 發布時間:2017-06-20 14:41
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  提起美食,相信每個人都是有發言權的。各地美食不同,味道也不同。小編今天想和大家分享的是舌尖上的美食——米粉。

  大家都知道,江西素有“米粉之鄉”的美稱,說起這地道的江西米粉,很多人都流口水了吧。那可是江西菜中,最著名的小吃之一了,江西人幾乎一天的生活,都是從米粉開始的。
 
  據了解,江西的米粉有數十種,口感也各有不同。如宜春的土扎粉,那鍋里冒出來的香氣,舌尖都噗噗跳了,湯料、醬油、紅椒末、瘦肉絲、小白菜、嫩蒜苗,差不多按黃金比例調配,就足以誘惑人了;而上饒人則喜歡吃燙粉,燙粉重在湯,鮮嫩鮮嫩的湯汁,配上優質的米粉,吃在嘴里滑滑的;而鷹潭人更喜歡吃牛肉粉,湯汁分明,用特制排骨和紅油搭配,一大碗盛出來,色香味俱全。
 
  說到這里,好奇的朋友不禁要問了,為什么說江西米粉是如此勁道好吃呢?
 
  用當地報道來說,就是從原材料上抓質量、抓口感、抓配方。選用優質稻米,經過浸米、磨漿、濾干等工序加工,同時粉一定要選用韌性好的,未煮的生粉扎實透明,煮后的熟粉條條細嫩、潔白,久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬。這樣的特色產品,也勢必對生產米粉的企業有更嚴格的要求,而且企業競爭力也會提升。
 
  而當地的米粉企業,更是將米粉通過電商平臺來營銷,如萬載縣眾智生態農業科技開發有限公司。這家公司主營百合米粉,結合其自身的產品市場情況,搭上電商的快車,入駐了中國米粉產業網。據了解,該電商平臺匯聚了眾多米粉企業,專門致力于米粉的批發與采購。
 
  除此之外,還有專業的報價、詢價等資訊以及招商加盟信息等。只要是想做米粉交易的商家,都可到中國米粉產業網上進行商機匹配,使得米粉交易更具有產品集中化、信息海量化的獨特優勢。
 
  那些不能去江西品嘗正宗米粉的伙伴們,就去中國米粉產業網采購吧。

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